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「インド,玉子」に関連する注目の本、 1位:ウー・ウェンの北京小麦粉料理 2位:家族みんなでおいしいやわらか介護食 3位:北京のやさしいおかゆ―やさしく作れて体に優・・・ ディアブロなら運命の本に出会えるかも!
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玉子
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ウー・ウェンの北京小麦粉料理
2〜3年前に購入してから愛読しています。 あんまり開いて眺めるので、 葱花餅のページがとれてきてし・・・
小麦粉を身近な物にさせてくれた一冊です。 作ったのは『シュウマイ』と『肉まん』だけですが、 一ヶ月・・・
中国在住です。 この本に載っているものはどれも、すぐにその辺で買えちゃうんですが 自分で作るのが一・・・
届いて初めて見たときはあまりの種類の多さと沢山の写真で、小麦粉料理全く初心者の私は 逆に怖気づいて・・・
北京のやさしいおかゆ―やさしく作れて体に優しいおかゆレシピ
私の中華粥のイメージといえば、とろっとろに煮込んであって、塩かごま油の味がして、貝柱とか鶏肉なん・・・
数ある中華の中でおかゆに焦点をあてた1冊。種類はたくさん載っていますが、プロセスはほぼ一緒。お水と・・・
私は料理の本を見るのが好きだ。写真家と出来たて料理とが心を通わせ、おいしそうにみえる一瞬をとらえ・・・
おかゆは文化だ!という感じで、この世にいろんな具がおかゆになりえることを知らされました。著書の「・・・
キムチ百科―韓国伝統のキムチ100
家族みんなでおいしいやわらか介護食
乾貨(かんぶつ)の中国料理
中国料理の素材の使い方は定評があるが、中でも乾物は中国料理のもっとも得意とするところだ。本書では・・・
金日麗のキムチ入門―四季に楽しむ51のキムチとキムチ料理40
香港粉麺飯―めんとご飯
タイトルといい、写真といい、いかにもという感じで購入しました。”お家でそれなりに、なんちゃってプ・・・
大変キュートな表紙と、素敵な写真にひかれて購入しましたが、大変!めちゃめちゃ本格的なレシピ本で・・・
黄金の宇宙卵
追立久夫の薬膳と健康料理 (2)
今日も、明日も、キムチ。
タイトルどおりキムチを使って普段のおかずから、おもてなしに使えるレシピなどなど幅広く掲載されてい・・・
この本はびっくりするような意外性のある料理が載っているわけではないです。だからこそ、味も想像でき・・・
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